Assalamualaikum.
Sekarang ni mood masak-masak memang mencanak-canak. Rajin masak sebab ada tukang makan. Rupa dengan rasa, belakang kira. Lagi-lagi pulak, dapur dah elok kan? Jadinya, kenalah pakai. Takkanlah nak buat tukun pulak. Kalau dah mula ke dapur tu, memang tung-tang-tung-tang la bunyinya. Kalah Masterchef. Hehe.
Weekend baru ni, kami pergi kenduri saudara sebelah suami di Keratong. Memang tak ada jalan lain, ikut jalan Kuala Pilah tu. On the way balik, nampak petai dan cempedak gemuk-gemuk, bulat-bulat gitu. Geram punya pasal, saya pun belilah. Cadangnya, nak masak sambal tumis ikan bilis dengan petai dengan goreng cempedak Ahad tu. Tapi, fikir punya fikir. Malas pulak nak masak banyak-banyak kali, sebab nak kena masak untuk Imran jugak. Akhirnya, masak soto. At least Imran boleh makan sekali. Cuma kena asingkan jelah. Pagi Ahad tu, sambil-sambil vakum, mop lantai tiba-tiba rasa nak buat bergedil. Hoho.
Dah siap-siap kemas rumah tu, sambil ambil mood macam Masterchef All-Stars gitu, mulalah prung-prang-prung-prang kat dapur. Sambil-sambil rebus nasi impit instant tu, rebus kentang, sambil prepare ayam dan bahan-bahan untuk buat sup. Bahan memang tak cukuplah kan. Bajet macam ada pokok herba macam dalam Masterchef tu? Hoho. Buat jelah apa yang ada.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqd7BUiZZuEsDWhmRqtEz5BHtHeLVyjYH0eqwzIZKUqSPjRZSKRUwaUH4LUBQxFcdCXbAv28F8kYAmi5zR52i7FaBRorcjAT4Z9TEKUgnL-c1n5fUmg2tbxWKoChhTwYZQiAStiUnDUoU/s1600/1.JPG) |
Bergedil Imran. |
Bahan-bahan untuk bergedil ni:
Kentang
Isi ayam
Tepung sikit
Lada hitam (saya letak sikit je)
Telur
Cara-cara nak buat:
Rebus kentang. Lepas tu ambil sikit daging ayam yang direbus dari sup. Lepas tu letak tepung sikit. Letak lada hitam. Kepal-kepalkan, celup dengan telur dan goreng. Senang je kan? Imran pun happy je makan.
Bolehlah cuba ubahsuai resepi ikut keadaan anak masing-masing. Mungkin boleh cuba letak daun bawang. Lagi sedap.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhswRpCgVjVOHhyphenhyphenvk1189VZgDYbW5UGsWWGKMmhKn_S_3rxjAOzDgw7Ph9BMkFNZbdtNNiklvUndOS5yi5em9y7iQw93F2T3fDVUgS7S4z_VR4wdo6IuZC8aGqTWLLhZUodfgYd9EhjKlk/s1600/3.JPG) |
Ni projek cuti tahun baru. Tapi, biasalah. Bahan tak cukup. Castardnya tak ada. Huhu. |
|
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0pfslbGuFXJfvaZC_DZHbyoFibukxMpFRcPpOWp3m3WKLm7v272gFTIVwmGkM4tipb-xdEjnZGDSJoVrmRyHkw_vbf2neAB4rIhZFSa0oMIMgLinPuLuLb57rby0rXtSoEN_LjukKMQM/s1600/4.JPG) |
Ni projek bila entah. Macam-macam rupa ada. Haha. |
|
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhG3yR3YaEJhuU3JOj2GEUlwPc6hXbuPgfYjsySVn1xijhH1xFlqo0NFAziLjPPJ1o8qpGTd2hL9qyAQ02z8UrVMd6C_U3BdlvBB6-1eILNa7ySxgYvlV2E2yhboH0bbjJR_dHTvmnZRa8/s1600/5.JPG) |
Yang ni pun dah tak ingat. Bila entah. Tapi ni biskut Imran. |
|
Bahan-bahan untuk biskut ni:
Tepung atta
Tepung jagung
Unsalted butter
Air
Cara-cara:
Masukan tepung atta, tepung jagung, unsalted butter, air sikit. Ramas-ramas dan gaul semua sampai jadi doh. Lepas tu uli dan canaikan. Saya pakai oven dapur gas, jadi main agak-agak jelah bakar berapa minit. Huhu. Boleh juga campurkan puree supaya ada rasa sikit. Saya letak kismis yang di potong kecil-kecil. Resipi ni saya ambil dari
sini. Saya memang selalu tengok Group
SolidFoodForMyBaby ni. Dan saya cuba ubahsuai sikit la ikut Imran kesesuaian Imran.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihdBtLY_A4osQyQyZ2eF8QK9eHc3lA7p4xCLRCGY6oLFr0lHiVeOUBtvVovQ0hDHC2SPvbjj3CGZztscrEL6jQjXRDGsRiAmZ_6cIml6zmIUWmJ6GF3euCNnblJIiPQBP3xsPnpQ2f5Gg/s1600/2.JPG) |
Aiskrim Oreo |
Dan projek yang terbaru, Aiskrim Oreo. Waktu ni, belum keras lagi. Tak tahu lagi ok ke tak rasanya. Resipi ni saya ambil dari Group ni.
bukuresepi.
Terima kasih kat suami saya sebab sudi makan je apa yang saya masak. Sejak-sejak tengok Masterchef ni, kemain lagi. Bila makan asyik komen pasal tekstur la, rasa macam ni la, rasa macam tu la.. Hihi. Ni juri sepanjang hayat ni. Hehe.
* Ni semua cubaan kali pertama. Rupa memang tak berapa sangat la. Haha.
Wassalam.